养乐多的"健康"难题。
近日，日本养乐多本社株式会社宣布，其在华布局的首家工厂——广州第一工厂将于 11 月 30 日正式停产。生产功能将逐步转移至广州第二工厂及佛山工厂，以优化生产系统和管理资源。
值得注意的是，这距离去年 12 月上海工厂关闭还不到一年。
"今天你养乐多了吗"，这个广告语还鲜活在许多人的记忆中，保留住巅峰时候品牌的无限风光。但现实中，养乐多正在经历棘手的经营挑战。在它面前铺开的，是一道考验如何跨越时代长青的难题。
一年内关闭两家工厂，养乐多释放危机信号
作为乳酸菌饮料品牌，2002 年，养乐多进入中国市场，以"有益肠道健康"的宣传理念迅速打开市场，大单品"小红瓶"红遍大街小巷。
最初，品牌以"益力多"名称在广东经营，2003 年在上海以"养乐多"运营。
广州第一工厂于 2002 年 6 月投产，是养乐多在中国市场设立的首家工厂，2014 年开设广州第二工厂，2019 年在佛山设厂。三厂总占地 11.6 万平方米，总产能达 600 万支 / 天。
关于广州第一工厂的关停，广州益力多公关部负责人回应称，此举是基于公司整体战略规划，旨在提升中国市场竞争力、推动可持续发展。该工厂自 2002 年 6 月投产，因设备老化，公司决定将原有 3 个厂，整合为 2 个厂，以优化生产体系、提升产能利用率，更有效地配置经营资源。
此次广州工厂关闭引起较大关注，更重要的原因在于，这已是养乐多一年内第二次关厂。2024 年 12 月，养乐多关闭其上海工厂，并计划在同一日全面停止该工厂的生产活动，称上海工厂目前已整合到上海总部，关闭上海工厂是推进经营改革的一部分，目的是通过重组提高生产效率，整合资源配置以进一步提高销量和业绩。
在业内看来，一年内两家工厂关闭并不只是产能调整，更意味着其在华业务迎来收缩调整阶段。
其中，销量下滑和市场竞争加剧是主要原因。一来，养乐多的销量出现大幅下滑。财报数据显示，2025 年 1 — 6 月，在中国市场养乐多合计日销 447.2 万瓶。尽管较 2024 年同期的 426.7 万瓶略有回升，但与巅峰时期日均 760.9 万瓶相比，仍存在显著差距。
此外，根据此次关于关闭广州一厂的公告显示，广州养乐多公司 2025 年 1-3 月平均销售量为 149 万瓶 / 日，销售区域为广东省、海南省。这与 2021 年 282 万瓶的日均销量相比，同样相去甚远。
另一方面，市场竞争加剧，蒙牛、伊利等本土巨头加码，持续挤压养乐多的市场份额，带来的影响同样不容小觑。
养乐多，进退维谷
剖析养乐多当下的发展，不难发现，其处境并不乐观。
首先，这几年乳酸菌饮料品类的增长情况不佳，行业本身面临挑战。
快消品线下零售监测公司马上赢发布的乳酸菌品类相关数据显示，乳酸菌饮料类目自 2022 年至 2024 年一季度，整体呈现出均价、份额双双下滑的趋势。
此外，在 2023 年乳酸菌饮料市场前十品牌的份额变化中，份额排名第一养乐多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出现市场份额下滑的情况。
不管是养乐多，还是行业中其他品牌，都难逃这一集体困境。而除了这一道关卡，养乐多自身颇为停滞的发展，也是绊住品牌的核心原因。
这些年，养乐多也有进行新品的研发，例如 2016 年养乐多推出"低糖"产品（小蓝瓶）、2023 年推出" 500 亿低糖"产品（小金瓶），以及 2024 年 5 月推出养乐多蜜桃味新品（小粉瓶）。但这些并没能更好地推动养乐多的发展。
关于这一点，业内人士认为，在创新方面，养乐多始终未能突破"乳酸菌饮料"的品类边界。尽管养乐多在全球范围内的产品线已拓展至其他营养食品、饮料，甚至延伸至化妆品和药品等领域，但养乐多中国目前仍专注于活菌型乳酸菌乳饮品。
例如，其在 2024 年推出的蜜桃味产品和 2025 年面世的青提味产品，本质上属于口味改良，并未进行品类突破。
此外，养乐多原先赖以增长的健康卖点，也渐渐失去了说服力。
养乐多这一品牌，最初就是为了解决肠道疾病问题而生，一直以"有益肠道健康"为主要宣传点。但如今，提到养乐多，许多消费者的反馈却是"太甜了"。
比如，养乐多主打" 100 亿活性乳酸菌"卖点，但配料表中，成分由高到低依次是水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂（葡萄糖）、活性乳酸菌。高含糖量、低蛋白质含量的成分下，养乐多被质疑"不健康"。
显然，养乐多要想赢得更多消费者的认可，还需要对消费者的更多真实需求进行深入了解，同时在研发上加速跟进，进而提高品牌的竞争力。
创新突围不力之余，本土品牌的围剿，同样给养乐多带来较大的经营打击。
蒙牛、伊利通过并购国际菌种公司提升技术壁垒，利用自身品牌在渠道、品牌上的优势加速发展；光明、君乐宝等区域品牌则在低温酸奶、植物基发酵品等细分市场快速崛起。
相关数据显示，从 2022 年到 2023 年，养乐多小红瓶和小蓝瓶的市场份额共计下降了 3.14%。本土品牌的强势突围，无疑挤压了养乐多原先的市场份额。
当下，养乐多面临的，既是时间对品牌的严肃拷问，也是乳酸菌行业正在面临的集体课题。
参考资料：
1、中国经营报：一年连关两厂 养乐多在华业务难提振
2、DoNews：养乐多销量下滑关闭广州一厂
3、齐鲁晚报：巨头突然宣布：关闭工厂！是很多人的童年回忆
4、新民晚报：饮料巨头突然宣布：关闭在中国的首家工厂！去年已关闭运营 20 年的上海工厂！
5、零售商业财经：养乐多：卷又卷不赢，躺又躺不平
6、大众新闻：养乐多与饮乐多：一个关闭上海工厂 一个"老树发新枝"
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